起源于日本，风行台湾，如今席卷内地的可强身健体的“五行蔬菜汤”，与我国

著名健康专家洪昭光的“五色营养学说”异曲同工。《黄帝内经》有记载说：若

想延年益寿，就要吃五色、五味、五香食物，这样才能五行合一。这五色中，白

者入肺，青者入肝，红者入心，黄者入脾，黑者入肾。五色滋润五脏，强身健体

。可见早在3000年前，我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。
它采用五色蔬菜即白萝卜叶（青）、胡萝卜（红）、牛蒡（黄）、白萝卜（白）

、香菇（黑），五色分属金、木、水、火、土五行，对应人体五脏：肝、心、脾

、肺、肾，五行蔬菜汤从五色属五行入五脏，通过对五脏的调理来使之达到平衡

状态。
功效                   
1 面部皮肤光滑、细腻、富有弹性                  
2 全身皮肤不瘙痒、起皮、脚跟不干裂               
3 头皮屑、脱发减少                               
4 面部气色红润、健康、皱纹减少、显得年轻            
5 褐斑淡化                                          
6 身体抵抗力增强、不易感冒生病                       
7 胃肠功能增强、消化吸收好，大便通畅                  
8 胃痛缓解、胃溃疡消失                             
9 痔疮消失                                           
10 体力增加，浑身有劲，不易疲劳