无壳瓜子颗粒肥大，籽粒饱满的天生无壳瓜子，解决了人们爱吃瓜子又嫌费事的矛盾。这一产品是由我国西部的一支出色的科技队伍，将美国的落仁瓜和我国的西葫芦杂交，经过40多个春秋，21代培育，成功培植出的一种堪称“世界一绝”、‘喷品奇珍”的新品种瓜子。
无壳南瓜子既可作为茶点、干果品用，又可作为糕点的配料，是上乘食品配料之一。无壳瓜子的育成，为喜食瓜子的人和食品加工厂带来了福音，为食品生产提供了方便条件。瓜籽脂肪含量低，含硒量高，具有保健价值还含有大量维生素。南瓜子还有消炎止痛、解毒杀虫的作用。栽培管理与一般南瓜相同。
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